モロッコ料理 カサブランカ
2025.01.16<おでぶの独り言(๑¯ω¯๑)>
東区の泉にあるモロッコ料理のカサブランカさんへ行ってきました😃
こちらのお店では毎週、金曜日土曜日にベリーダンスショーを観ることができ、それを楽しみに今回もお邪魔しましたのですが、お料理もとーっても美味しいのです😆
●マラケシュサラダ
モロッコの古都マラケシュのお母さんの味。輪切りにしたトマトの上に、刻んだパセリ、たまねぎ、オクラ、ナスなどがのっています。
●モロッコパン ホブス
モロッコの朝はこのパンを焼くことから始まります。シンプルでありながらも香り高い味を持つパン。
●そら豆のコロッケ
そら豆は古代アラブ地域の主食。豆を潰してコロッケのように揚げてあります。ゴマソースでいただきます。
●ベルベルタジン(チキン)
アトラス山脈の名物料理。野菜とお肉の煮込み料理。
お料理をいただいたあとはベリーダンスショーを楽しんで、最後はデザートセット。
●モロッココーヒーとデザート
今回いただいたお料理も、ほんと、どれも美味しかったんですが、なかでもそら豆のコロッケがとっても美味しかった~😍😍😍
またそら豆のコロッケを食べに行きたいです😍😍😍