練りきりのワークショップに参加してきました（●＾o＾●）

今年の春から始まって、夏の回、秋の回、そして今回の冬の回で4回目の参加です(^^)v


席には使う材料がセッティングされています☆彡

まずは着色からスタート

抹茶の粉を練りこんでいるところ
↓

全部の着色が終わりました～♪

つぎは成形です(/・ω・)/


今回いちばん難しかったのが、柚子

柚子の身の部分をつくって↓

黄色の餡で包んで↓

皮に切り込みを入れてペロンとめくると

柚子の中身がきれいに出てきました～＼(◎o◎)／

今回つくった3つ↓

先生がたててくれた抹茶をいただきながら、さっそく柚子の練りきりをいただきました(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

ちなみに、いままでに作ったお菓子たちがこちら(￣▽￣)
↓

1回目：春

2回目：夏

3回目：秋

練りきりのワークショップのあとはお昼ごはーんo(･ω･o)(o･ω･)o